Troticoltura, pesca, turismo, conservazione, recupero e valorizzazione delle entità native ancora presenti nelle acque italiane e i loro habitat naturali... #tuttitaly
I Giardini dell'Acqua di Collagna, nell'Alta Val Secchia, sono un centro di allevamento di trote che collabora con enti nazionali ed internazionali.
Ai Giardini dell'Acqua vengono allevati e preservati campioni rari, ed è possibile fare una visita guidata a pagamento così come effettuare un giro nel percorso natura.
Durante la visita si può imparare tanto sulle trote e su altri pesci dei torrenti di montagna. Sono presenti vasche didattiche, acquari e un laghetto in cui pescare.
Da approfittare dell'ottima cucina a base di trote appena pescate.
A disposizione anche il confortevole Trout Lodge B&B, dove ho potuto soggiornare per una notte durante una delle mie escursioni in zona. Al mattino dopo, ho apprezzato la colazione con prodotti fatti in casa. Le torte, una delizia per il palato.
